食生活

2008年05月31日

【海外】インド人は海水浴でもカレー

1 名前:たんぽぽ乗せ名人φ ★[] 投稿日:2008/05/31(土) 02:38:58 ID:???0
インドといえばカレーだ。日本の和風カレーとは違うものの、香辛料をたっぷり使用したインドカレーと香ばしいナンやチャパティは格別である。インド人はカレーばかり食べているイメージがあるが、インド人は海水浴の時もカレーを持参して食べるのだという。

ほ、本当か?
確かめるべく、実際にインド南部・ゴアのビーチに行ってみた。

http://news.livedoor.com/article/detail/3663317/
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2008年05月17日

250万円メロン 買い手なく1切れ100円で切り売り 味は甘く現実は苦く?

1 名前:道民雑誌('A`) φ ★[] 投稿日:2008/05/17(土) 07:00:32 ID:???0
250万円メロン 買い手なく1切れ100円で切り売り 味は甘く現実は苦く?
夕張メロン初競りで、過去最高の二百五十万円で落札された
最上級の夕張メロン一箱(二玉入り)が十六日、札幌市中央卸売市場の場外市場で一切れ百円で切り売りされた。

メロンは、落札した食材卸小売会社「イビ」が二日間、直営店
(中央区北一二西二三)の店頭に置いたが買い手が付かず、
二玉とも百二十八等分し、売ることにした。

一切れは一口サイズだが、仕入れ原価に換算すると約一万円。買って食べた同市内の女性は「幸運のおすそ分け。甘くておいしい」と満足げ。

この日は一玉をさばき、残りの一玉は十七日午前十時から販売する。「イビ」の布川健雄店長は「貴重なメロンを多くの人に味わってもらったので、赤字は気にしていない」と話していた。

http://www.hokkaido-np.co.jp/news/yuubari/93243.html
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2008年05月09日

「食べ始めたばかりなんだぞ!」 高速バス運転手に「山菜そば攻撃」 契約社員男(53)を逮捕

1 名前:西独逸 ◆jsuaGAIDa2 @西独逸φ ★[sage] 投稿日:2008/05/09(金) 17:20:22
そば入りのどんぶりを投げつけてやけどをさせたとして、熊本県警は8日、宮崎市本郷南方、契約社員日高裕己容疑者(53)を傷害容疑で逮捕した。

氷川署の調べでは、日高容疑者は宮崎県内で福岡行き高速バスに乗り、3月18日午後10時40分ごろ、熊本県氷川町の九州自動車道宮原サービスエリアで休憩後、出発時間になってもバスに乗らない同容疑者を呼びに来たバスの男性運転手(33)にどんぶりを投げつけ、右足に軽いやけどを負わせた疑い。

運転手が「他の人が待っている。早く乗って下さい」と言うと、注文した山菜そばを手に「食べ始めたばかりなんだぞ」と答えた後、「黙って待ってろ」と言ってどんぶりを投げつけたらしい。

http://www.asahi.com/national/update/0509/SEB200805090003.html
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2008年05月04日

「ちくわ」の意外な使い方

1 名前: 裕子(catv?)[] 投稿日:2008/05/04(日) 22:18:40.01 ID:PNjfOyv60
“ちくわ”から名曲 住宅正人さんがおいしい演奏会
ちくわ笛奏者として知られる住宅正人さんが三日、館長を務める「鳥取大砂丘自然のふしぎ&からくり館」(鳥取市湯山)でライブを開いた。とうふちくわや野菜を使ったユニークな演奏が繰り広げられ、県内外から訪れた観光客を楽しませた。

住宅さんはちくわ笛の作り方を実演して見せるとともに、「どういう音が出るのか聞いてほしい」とソラマメやネギ、レンコンなどを加工して作った笛での演奏を披露。
それぞれの笛の音の特性を生かして「こいのぼり」や「世界に一つだけの花」が演奏されると、観客は驚きの表情で大きな拍手を送っていた。

奈良県生駒市から家族六人で訪れた石戸隆樹君(11)は「テレビでよく見ていた人なので聞けてラッキーだった。すごいと思った」と話していた。

http://www.nnn.co.jp/news/080504/20080504004.html
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2008年03月22日

男子生徒「先生…おしっこ…」 女教師「私のお弁当箱にしなさい」

1 名前: ミンクくじら(大阪府)[] 投稿日:2008/03/21(金) 17:11:38.11 ID:X3waTtfH0
授業中に生徒がランチボックスに小便をしたのはなぜ……
オレンジ郡の中学校メドウブルック・ミドル・スクールで授業中に、男子生徒がランチボックスに小便をするハプニングが起き、原因究明の為、授業をしていた女性教師が有給停職処分になった。

授業に出ていた生徒たちの証言によると、男子生徒がトイレに行っても良いか、とジャミーカ・チャンバース教諭に聞いたとき、同教諭は「がまんするか、私のランチボックスにしなさい」と言ったという。男子生徒は、ボックスを受けとり、教室内の本棚の陰に隠れて用を足し、ボックスを同教諭に返したという。

教育委員会の弁護士は、「文字通りの意味で『このボックスにおしっこしなさい』と言ったのではないと思う。それでは理解の範囲を超えています」とコメント。同教諭の事情聴取は24日に行われる予定。

事件のあった翌日、生徒の母親が校長に苦情を訴え、地元TV局に「先生が息子にトイレに行かせなかった」と語った。男子生徒は、チェンバース教諭のクラスの生徒ではなく、コンピューターに関する補習で授業に出ていた。同教諭は6年生の言語芸術(国語)を担当、教職について1年目だ。

http://excite.co.jp/News/odd/00081206069757.html
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2008年02月28日

メタミドホス摂取に許容量…食品安全委員会が設定

1 名前:ランボルギーニちゃんφ ★[] 投稿日:2008/02/28(木) 14:23:03 ID:???0
★メタミドホス摂取に許容量 食品安全委が設定
内閣府の食品安全委員会農薬専門調査会は27日、有機リン系殺虫剤メタミドホスについて、1度に摂取しても人の健康に悪影響が出ないとされる量を、体重50キロの人の場合、1日当たり0・15ミリグラムと設定した。

同時に、毎日摂取し続けても健康に影響のない量(1日摂取許容量)を、体重50キロの人で0・03ミリグラムと設定。中国製ギョーザ中毒事件を受けた措置で、一般から意見を聞いた上で、同委員会が厚生労働省に通知する。同省はこれを基に食材ごとの残留農薬基準を定める。

海外の動物実験データ等を検討した調査会は、動物で急性神経毒性がみられなかった量の、更に100分の1の体重1キロ当たり0・003ミリグラムを、急性毒性が心配されない量とした。

中国製ギョーザ中毒事件では、千葉市のギョーザから130ppmのメタミドホスが検出されており、ギョーザ1個に約1・8ミリグラム含まれていた計算。体重50キロの人の場合、急性毒性が心配されない量の12倍になる。

http://www.hokkaido-np.co.jp/news/life/78530.html
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2008年02月18日

「いくら安心と説明しても、中国食材を使っていることに変わりない」…中国ギョーザ騒動で、コンビニ弁当が苦境に

1 名前:☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★[]2008/02/18(月) 19:59:26
コンビニエンスストア業界の中国食材不安への対策は、これからが本番といえそうだ。コンビニ大手各社では、差別化のために弁当やおにぎり、総菜類など多くのプライベートブランド(PB)を開発している。各社で差はあるが、売上高の4〜6割を占める。

コンビニのPBでは天洋食品の製品は使用しておらず、安全性の確保された食材を使用していることから、現在のところ販売を中止した商品はない。ただ「世界各地から原材料を調達しており、そのなかに中国も当然含まれる。安全だとはいっても今回ばかりはしっかり検査をしないと心配」(大手コンビニ幹部)と本音を漏らす。中国食材の使用比率は明らかにしていないが、おおよそ1割程度と見られている。

「1日に2〜3件、弁当に中国製品を使っているのかなどの質問を受ける」と都内大手コンビニの店長が語るように、依然としてはっきりと原因がわからないなか消費者の不安は増すばかりだ。「いくら安心だと説明しても、中国食材を使っていることに変わりはない。すべて検査しなければ信頼してもらえないだろう」(同店長)と店舗の最前線では危機感が高まる。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080218-00000000-dol-bus_all
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2008年02月10日

生協連、中国側に毒ギョーザのサンプル提供 証拠隠滅の恐れも…産経

1 名前:春デブリφ ★[sage] 投稿日:2008/02/10(日) 01:28:30 ID:???0
中国製ギョーザ中毒事件をめぐり、千葉県内で健康被害を起こしたものと同じ製造日の冷凍ギョーザを日本生活協同組合連合会が検査を行わないまま、来日した中国の調査団に譲渡していたことが9日、分かった。

同製品は捜査当局が今後の証拠になる可能性もあるとして、輸入元のジェイティフーズ(東京都品川区)に保管を要請したものだった。食の安全の危機管理が問われるなかで中国側の要求に勝手に応じた日本生協連の対応が、事件の解明の妨げになる可能性もある。

中国の調査団は3日に来日。内閣府、警察庁、外務省、厚労省、農水省の担当者と3回にわたって事務レベル協議を行い、6日に帰国した。その中で日本側に捜査当局が押収した殺虫剤入りのギョーザをサンプルとして提供するよう依頼。日本側は捜査に支障をきたす恐れがあるとして断った。

関係者によると、中国調査団は5日、急遽、日本生協連側に接触した。その中で健康被害が出た同じ製造日の冷凍ギョーザを提供するよう要請。生協連は提供に合意し、千葉県で計7人に健康被害が出た昨年10月20日製造のものを含む「CO・OP手作り餃子」8袋を中国大使館に送ったという。

http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/080210/crm0802100104000-n1.htm
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2008年02月04日

「こんな時こそ、日中交流」 金沢市日中友好協会がギョーザパーティー

1 名前:帰社倶楽部φ ★[sage] 投稿日:2008/02/04(月) 11:09:29 ID:???0
こんな時こそ、日中交流 金沢市日中友好協会がギョーザパーティー
中毒が問題となる中、金沢市日中友好協会は三日、「春節を祝う会」としてギョーザパーティーを同市内で開いた。両国メンバーは「この問題が日中関係に影響を与えることがあってはならない」と口をそろえ、手作りギョーザをほお張って絆を確認した。

ギョーザパーティーは中国最大の祝日である春節(旧正月)の七日を前に恒例で開いている。今年も予定通り三十四人が県女性センターに集まり、水ギョーザと蒸しギョーザを一緒に作り、味わった。

母国と日本を巻き込んだ問題に留学生らの関心は高い。結婚して金沢市内に暮らす楊麗さん(44)は「全容が分かるまでは信じられない。一日も早く安心して食べられるよう、原因が突き止められることを祈っている」と表情を曇らせた。金大に留学中の李友強さん(31)=西安交通大=は「我々は友達であることを何より大切にしていけばいい」と語った。

同協会の西野正次会長代行は「この問題で互いに不信感が広がっては不幸だ。今後も変わらず、草の根活動を続けたい」と話した。

http://www.hokkoku.co.jp/news/HT20080204401.htm
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2008年01月04日

日本から輸入した乾燥アワビから基準以上の重金属発見 - 中国

1 名前:◆SCHearTCPU @胸のときめきφ ★[]2008/01/04(金) 16:58:33
寧波検査検疫局はこのほど、日本から持ち込まれた重さ10キロの乾燥アワビから、基準を超えた量の有毒物質・無機ひ素を検出した。寧波税関で日本から輸入された乾燥アワビから基準量以上の重金属が発見されたのは今回が初めて。寧波検査検疫局では国家質量監督検験検疫総局の指示を仰ぎ、この乾燥アワビを返却処理したという。

なお、無機ヒ素は有機ヒ素に比べて毒性が強く、人体に入った後、肝臓をはじめ、腎臓、脾臓、肺、皮膚、髪の毛、つめおよび骨の中の蓄積量が最も高くなり、新陳代謝障害や毛細血管の拡張といった異常を招き、多くの器官の病気を引き起こすという。

http://www.newschina.jp/news/category_1/child_31/item_8462
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